Uma combinação clássica que oferece proteínas, fibras e vitaminas em uma opção saborosa e satisfatória.
27/06/2025
Gostou da publicação? Compartilhe e de uma força para o Leveza!
•1 xícara de grão-de-bico cozido
•2 colheres de sopa de tahine (pasta de gergelim)
•2 colheres de sopa de suco de limão
•1 dente de alho pequeno
•2 colheres de sopa de azeite de oliva
•Sal marinho a gosto
•Água conforme necessário
•Páprica doce para decorar
•Cenouras baby
•Pepino em bastões
•Pimentão em tiras
•Aipo em bastões
•Tomates cereja
No processador de alimentos, triture o grão-de-bico até formar uma pasta grossa. Adicione tahine, suco de limão, alho e azeite. Processe até ficar cremoso.
Se necessário, adicione água aos poucos até atingir a consistência desejada. Tempere com sal e ajuste o sabor com mais limão se necessário.
Transfira para um recipiente e decore com um fio de azeite e páprica doce.
Preparo dos vegetais: Lave bem todos os vegetais. Corte em bastões ou mantenha inteiros no caso dos tomates cereja. Armazene em recipiente hermético na geladeira.
Montagem do snack: Coloque o hummus em um pequeno pote com tampa e os vegetais em outro recipiente. Mantenha refrigerado e consuma em até 3 dias.
Passar longos períodos sentado pode ser prejudicial à saúde, e isso não é novidade. O corpo humano foi projetado para Read more
A prática da meditação tem ganhado cada vez mais adeptos no mundo todo, especialmente por ser uma atividade acessível que Read more
Os alimentos termogênicos são aqueles capazes de acelerar o metabolismo, aumentando a temperatura corporal e, consequentemente, potencializando o gasto calórico Read more