Descubra estratégias e dicas baseadas em evidências para nutrir seu corpo e aproveitar ao máximo suas viagens, sem abrir mão do bem-estar.
3/11/2025
Gostou da publicação? Compartilhe e de uma força para o Leveza!
Viajar é uma das experiências mais enriquecedoras da vida, mas pode representar um desafio significativo para quem busca manter uma rotina de alimentação saudável. A quebra da rotina, a exposição a novos ambientes alimentares e a falta de planejamento podem facilmente levar a escolhas nutricionais inadequadas, impactando não apenas o bem-estar físico, mas também a disposição para aproveitar o destino.
Manter uma alimentação equilibrada durante as viagens vai muito além do controle de peso. Uma nutrição adequada fortalece o sistema imunológico, mantém os níveis de energia estáveis e ajuda a regular o trânsito intestinal, um problema comum entre viajantes. Com um planejamento cuidadoso e escolhas conscientes, é possível nutrir o corpo de forma prática e saudável, mesmo longe de casa.
Uma viagem bem-sucedida do ponto de vista nutricional começa antes mesmo de fazer as malas. O planejamento é a chave para evitar decisões impulsivas e garantir que você tenha opções saudáveis à disposição. Levar lanches nutritivos e não perecíveis, como barras de cereais integrais, mix de castanhas e frutas secas, é uma estratégia eficaz para evitar o consumo de alimentos ultraprocessados em aeroportos e paradas de estrada. Frutas frescas e fáceis de transportar, como maçãs e bananas, também são excelentes aliadas.
Além disso, pesquisar sobre as opções de restaurantes e mercados locais no seu destino pode fazer toda a diferença. Priorize estabelecimentos que valorizam a culinária regional e oferecem pratos frescos, como saladas, grelhados e legumes. Essa é uma oportunidade de vivenciar a cultura local de uma forma mais saudável e autêntica.
Ao chegar ao seu destino, as escolhas diárias determinarão o sucesso do seu plano alimentar. Em hotéis, aproveite o café da manhã para consumir proteínas magras, como ovos e iogurtes naturais, e carboidratos complexos, presentes em pães e cereais integrais. Nas refeições principais, como almoço e jantar, a regra de ouro é montar um prato colorido e equilibrado, com uma boa porção de proteínas (peixes, frango ou carnes magras) e uma variedade de saladas e legumes.
É importante lembrar que manter uma alimentação saudável não significa se privar de todas as delícias locais. O segredo está na moderação e no equilíbrio. Permita-se experimentar pratos típicos, mas com atenção às quantidades. Se em um dia você optar por uma refeição mais calórica, busque compensar no dia seguinte com escolhas mais leves e nutritivas.
Os desafios nutricionais durante as viagens são um campo de estudo relevante, especialmente no que diz respeito a atletas e viajantes frequentes. Um artigo publicado no International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism destaca a importância de estratégias para gerenciar a fadiga de viagem e o jet lag, que podem afetar negativamente o desempenho e o bem-estar geral [1].
O estudo aponta que a dessincronização circadiana, ou jet lag, pode causar sintomas como fadiga, distúrbios do sono, perda de apetite e desconforto gastrointestinal. Nesse contexto, a nutrição desempenha um papel crucial. A manipulação do horário e da composição das refeições, por exemplo, pode ajudar a sincronizar o relógio biológico interno com o novo ambiente. Além disso, o uso de cafeína de forma estratégica pode ajudar a combater a sonolência diurna, enquanto a melatonina pode ser útil para regular o sono, embora sua suplementação deva ser feita com cautela e, preferencialmente, com orientação profissional.
A hidratação é um dos aspectos mais importantes e, muitas vezes, negligenciados durante as viagens, especialmente em voos longos. O ambiente seco da cabine do avião, com umidade relativa do ar significativamente mais baixa que o normal, acelera a perda de água pelo corpo através da respiração e da pele. Segundo especialistas, essa desidratação pode levar a dores de cabeça, fadiga e ressecamento dos olhos e da boca [2].
Para combater esses efeitos, é fundamental aumentar a ingestão de líquidos antes, durante e após o voo. A recomendação é beber água regularmente, mesmo sem sentir sede, e evitar o consumo excessivo de bebidas alcoólicas e cafeinadas, que têm efeito diurético. Levar uma garrafa de água reutilizável e enchê-la após passar pela segurança do aeroporto é uma dica prática e sustentável.
Outro ponto de atenção é a diarreia do viajante, uma condição comum que pode ser prevenida com cuidados básicos de higiene e alimentação. A principal recomendação é consumir apenas água engarrafada ou tratada e evitar gelo em bebidas. Dê preferência a alimentos bem cozidos e servidos quentes, e evite saladas cruas e frutas sem casca, a menos que você mesmo as prepare. Essas precauções simples podem evitar desconfortos e garantir que sua viagem não seja interrompida por problemas de saúde.
Manter uma alimentação saudável durante as viagens não precisa ser uma tarefa complicada. Com planejamento, escolhas conscientes e atenção à hidratação, é possível nutrir o corpo, manter a energia e aproveitar cada momento da sua jornada com mais disposição e bem-estar. Lembre-se que cada escolha alimentar é um passo em direção a uma viagem mais leve e saudável.
A doença de Alzheimer, a mais comum das condições neurodegenerativas, afeta milhões e pode duplicar até 2050 nos EUA. Embora Read more
O Whey Protein é um suplemento alimentar que se tornou um dos produtos mais populares entre atletas, praticantes de atividades Read more
Correr pode ser tão benéfico quanto medicamentos antidepressivos no combate à depressão e à ansiedade, revelam estudos recentes. Contudo, especialistas Read more