Pudim Cremoso de Chia com Frutas Frescas

Ingredientes

• 2 xícaras de leite vegetal (amêndoas, aveia, coco)
• 6 colheres (sopa) de sementes de chia
• 2 colheres (sopa) de mel cru ou xarope de bordo
• Frutas frescas picadas da estação (morango, kiwi, manga, banana, etc.)

Modo de Preparo

Misture o leite vegetal com as sementes de chia e mel em um recipiente. Mexa bem até incorporar todos os ingredientes. Cubra e leve à geladeira por no mínimo 4 horas ou durante a noite para ganhar textura cremosa. Antes de servir, finalize com frutas frescas picadas por cima.

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